heo muối Jámon Serrano Tapas cắt lát Elpozo Tây Ban Nha-100g

Danh Mục Sản Phẩm: Đồ Nguội, Đùi Heo Muối
Mã sản phẩm: Thịt
230.000 ₫
Số lượng:
  • Gói
Mô tả:

Tên sản phẩm: Thịt heo muối Jámon Serrano Tapas cắt lát Elpozo Tây Ban Nha-100g

Xuất xứ: Tây Ban Nha 

Thương hiệu: ElPozo 

Thành phần: thịt lơn trắng, muối ướp,…

Trọng lượng: 100g

Cách bảo quản: bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát dưới 20ºC, tránh ánh nắng trực tiếp

Hạn sử dụng: 13/11/2020

Chính sách:
Miễn phí vận chuyển theo đơn đặt hàng trên 2.000.000 ₫
Giao hàng:
Nhận hàng sau 7-10 ngày

Nguồn gốc thịt heo muối Jámon Serrano 

Jamón Serrano  là một loại giăm bông sấy khô được sản xuất ở Tây Ban Nha và chiếm khoảng 93% tổng sản lượng giăm bông mỗi năm ở đất nước này. Đây là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Tây Ban Nha ngoài ra còn có các món ăn khác như là gazpacho và paella.

Quy trình sản xuất kĩ lưỡng cẩn thận của thịt heo muối Jámon Serrano

Thịt heo tươi được cắt nhỏ và làm sạch, sau đó xếp chồng lên nhau và phủ muối trong khoảng hai tuần để hút bớt độ ẩm dư thừa và bảo quản thịt không bị hư. Muối sau đó được rửa sạch và giăm bông được treo lên khô trong khoảng sáu tháng. Cuối cùng, giăm bông được treo ở nơi khô ráo, thoáng mát từ 6 đến 18 tháng, tùy thuộc vào khí hậu, cũng như kích cỡ và loại giăm bông được xử lý. Các lán phơi khô thường được xây dựng ở độ khá cao để đảm bảo thịt được thơm ngon chuẩn vị nhất. 


Jámon Serrano được sản xuất và ướp muối kì công

Cách thưởng thức

Với hương vị đậm đà, bạn có thể dễ dàng kết hợp thịt heo muối Jámon Serrano với bánh mì, sandwich, trái cây, …hay các món khác theo sở thích của bạn. Đây cũng là món ăn vô cùng hấp dẫn không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc sang trọng mang đậm chất ẩm thực Châu Âu.